Паштет из мяса кролика рецепт
Рецепты из мяса кролика
У мускатного ореха пряно-жгучий вкус и своеобразный аромат. Порошок мускатного ореха добавляют Рецепт приготовления: Чтобы приготовить Паштет из кролика необходимо Мясо порезать на небольшие полоски, посолить, поперчить и поставить на часа мариноваться в мадере с небольшим добавлением коньяка.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Паштет из кролика 4. Приготовил : Владимир Братиков. Количество порций 1.
- Состав / Ингредиенты:
- Обработайте ножки кролика таким образом, чтобы получить чистое филе.
- Этот паштет — не привычный нам с детства печеночный, это домашний паштет из кролика, грубо измельченный, как его традиционно готовят во Франции. Для нашего глаза он немного непривычно выглядит, но на вкус он великолепен, точно вам говорю!
- Что же приготовить из кролика? Такое, чтобы не утруждаться разделкой и попроще в готовке, но чтобы и вкусно и быстро и необычно
- Ингредиенты
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Разница объясняется нюансами технологии приготовления продукта: особенностями нарезки, степенью прожарки и некоторыми другими факторами.
- Печенку вымыть, обсушить, нарезать брусочками, сбрызнуть портвейном и оставить на 20 мин.
Изысканный запеченный паштет из мяса кролика с нежной утиной печенью и орехами создает интересный контраст вкусов и текстур. Мы рекомендуем подавать его в хорошо охлажденном виде, нарезав ломтями и сопроводив тостами, ягодным соусом и свежими овощами. Паштет хорошо сочетается с легким белым или розовым вином. Кормим мужчин, женщин и детей вкусным мясом кролика, курицы, утки собственного производства с года. Гурманыч в социальных сетях: Инстаграм , Фейсбук , Вконтакте , Дзен. Рецепты блюд из птицы Готовим кролика Рецепты от Гурманыча Паштет из кроличьего мяса с утиной печенью, запеченный в копченой грудинке Изысканный запеченный паштет из мяса кролика с нежной утиной печенью и орехами создает интересный контраст вкусов и текстур.
