Бараньи ребрышки на мангале рецепт

Одни и те же бараньи ребрышки могут выглядеть совершено по-разному, в зависимости от того, как вы их разделали. Если просто разрезали на куски по одному-два ребра — будет такой вариант «по-простому, по-деревенски». Если освободите часть кости от мяса «зачистите», как говорят мясники — получится вариант ресторанный, сплошная красота. Но на вкус это повлияет не слишком сильно.

Шашлык из бараньих ребер на мангале | Рецепт бомба честно говоря

Идеально обжаренные бараньи ребрышки на мангале — изысканные, насыщенные вкусом и, что самое главное, их приготовление занимает всего 30 минут! Попробуйте: Отбивные из баранины в панировке. Для пикника бараньи ребра на мангале — самое вкусное и выгодное угощение. Главное правильно их замариновать и не пережарить, поэтому придерживайтесь нашего рецепта! Смесь специй и немного подсолнечного масла — это все, что вам нужно, чтобы приготовить маринад, который является главным секретом вкуса ребрышек. Как приготовить люля-кебаб из баранины на мангале?

Ингредиенты: бараньи ребра — г. Рецепты на каждый день. Самое вкусное тесто для пиццы! Готовим шашлык!

Баранью грудинку и ребрышки заранее порубить на несколько кусочков, чтобы они уместились на решетку. Мясо вымыть, обсушить на бумажных полотенцах. Для маринада лук мелко порубить, посыпать солью и кумином, хорошо помять руками, чтобы лук дал сок. Сложить в миску подходящего размера мясо и лук, перемешать, чтобы баранина со всех сторон была смазана луковым соком. Поперчить, снова перемешать.

Похожие статьи

• Простой рецепт плова из баранины
• Уличная печь с коптильней - Уличная печь мангал с коптильней и духовкой: больше
• Как приготовить бараньи яйца. рецепты - Бараньи яйца. Польза бараньих яиц
• Овощи на мангале по-армянски рецепт