Салат на зиму тёщин язык из баклажан рецепт
«Тещин язык» из баклажанов на зиму: рецепт с фото
В сезон овощей многие хозяйки занимаются заготовкой разнообразной консервации, чтобы иметь радость свежих блюд на протяжении всей зимы. Существуют как оригинальные рецепты, только появившиеся на пике популярности, так и классические, до которых дети многих помнят еще с детства. Один из таких классических рецептов — это салат "Тещин язык", которым поделились в издании theLime.
Как приготовить Тещин язык из баклажанов на зиму? Легко, если руководствоваться хорошим, проверенным рецептом. Кстати, у нас такой имеется, поэтому мы решили поделиться им с вами прямо сейчас. Закуска эта обладает ярким пикантным вкусом, а значит, порадует всех любителей острых кулинарных ощущений.
- В народе этот салат из баклажанов прозвали Тещин язык
- Рецепт закуски из баклажанов на зиму есть у каждой хозяйки. Многие опытные кулинары добавляют к уже известным классическим рецептам свою изюминку, тогда у блюда получается своеобразный и неповторимый вкус.
- В сезон овощей хозяйки стараются заготовить баночки разнообразной консервации, которые потом будут радовать всю зиму.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Баклажаны разрезать по вдоль на 4 части, посолить и дать постоять, чтобы вышла горечь с солью. Разложить в стерилизованные банки добавить чеснок очищенный зубчиками, укроп, чили, растительное масло и залить кипящим маринадом, закатать банки, потом перевернуть и оставить на ночь - укрыть сверху плотной тканью. Войти на сайт.
