Рецепт хлеба с кунжутом
Хлеб с семенами льна и кунжутом
Такой кукурузный хлеб, на мой взгляд, олицетворение мексиканской кухни. Я люблю эту кухню за то, что она острая, а еще простая и доступная. Этот рецепт тоже совсем несложный, главное — не. Здесь важна скорость — чем меньше вы будете работать с тестом, тем воздушнее получится хлеб. Сало можно заменить сыровяленой ветчиной или беконом, а ржаную муку — мукой грубого помола. Этот рецепт я не так давно увидела в передаче "Озера на тарелке" с Питером Сидвелом.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. На страницу 1 , 2 ». Пшеничный хлеб с кунжутом по Дж. Хамельману без закваски.
Подготовьте ингредиенты: сыр натрите на крупной терке и поместите в диспенсер хлебопечки вместе с морковью и сушеным луком. Для теста положите все ингредиенты в порядке,который подходит именно для вашей хлебопечки. Сверху посыпьте тесто кунжутом. Поставьте хлебопечку на выпечку стандартного белого хлеба или воспользуйтесь программой для выпечки французского хлеба. Тесто в хлебопечке должно меситься шариком и хорошо отходить от стенок. Если оно у вас жидковато,то присыпьте муки,если наоборот, очень тугое, то добавьте воды.
