Как вкусно пожарить картошку на сковороде с луком рецепт пошагово

Отдавайте предпочтение картофелю с низким содержанием крахмала: дольки будут хорошо сохранять форму при жарке. Подойдут светлые, жёлтые и розовые клубни. Старайтесь выбирать твёрдую и гладкую картошку одного сорта и размера. А вот клубни с зелёной кожурой лучше отложить в сторону или тщательно обрезать: зелёный цвет сигнализирует о повышенном содержании соланина , который может испортить вкус картофеля, а то и вовсе привести к отравлению.

Как правильно жарить картошку

По продукту: Картофель. По типу: Второе. Способ: На плите. Как вкусно пожарить картошку с луком? Да проще простого, скажете вы, всего-то нужно закинуть в раскаленное масло нарезанные овощи и готовить минут.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

Похожие статьи

• Вешалка своими руками в баню - Парилка своими руками пошаговая инструкция по
• Наборы карпы для вышивки - Бабушкин квадрат крючком : пошаговое описание для начинающих
• Приготовление вкусно курицы в духовке - Блюда из курицы, рецепты с фото на m: 6554
• Из бисера своими руками с пошаговым фото - Цветы из бисера своими руками (22 мастер-класса)