Холодец с головы свиньи рецепт

Холодец студень — самостоятельное блюдо из сгустившегося, желеобразного бульона, с добавлением разного вида мяса свинина, говядина, птица, а может быть и рыба. Обычно варят холодец из тех частей туши, в которых достаточно желирующих веществ ноги, уши, иногда хвосты и тд. В нашей семье всегда варили холодец из 1, 2, 3х видов мяса с добавлением свиных ушей или свиных ножек или куриных лапок, если мы готовим холодец из курицы. Сегодня я хочу Вам рассказать, как сварить холодец из свиной головы, ведь это тоже достаточно мясная часть свиной туши, из которой получается тоже очень наваристый и вкусный домашний холодец или как многие её называют — головизна.

Холодец из свиной головы

В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.

На праздничном столе всегда почетное место занимает студень или холодец. Хозяек даже не пугает, что для его приготовления нужно потратить не так уж и мало времени. В результате ведь получается сытная и очень вкусная закуска, которая понравится любому человеку. Равнодушных не бывает. Обычно данное блюдо делают из говяжьих или свиных ног и птичьего мяса.

• Фото блюда
• Minimize search. VK services.
• Любое блюдо. Любая кухня.
• Под проточной водой соскребите ножом всё лишнее с кожицы рульки: она должна стать гладкой.
• 1. Холодец из свиной рульки
• Твой Поваренок.
• Аппетитный домашний холодец можно приготовить из свиной головы.
• Много лет назад, на заре наших отношений с будущим мужем, я привела его к своим родственникам на какой-то праздник.
• Сезонное меню
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
• В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
• Маловероятно что есть хотя бы одна семья, которая обходится без желе на праздничных или семейных застольях. Многие люди любят его.

Холодец, да кто ж его не знает! Но он бывает таким разным! Например, можно сварить холодец из свиной головы. Не пробовали? Очень советую! Вкусно и еще раз вкусно!

Похожие статьи

• Травяную муку своими руками - Чем кормить свиней: правильный рацион и количество
• Гамак для морской свинки сделать своими руками - Как сделать гамак морской свинке
• Как приготовить свинину с подливкой на сковороде рецепт
• Уха из голов щуки рецепт