Закуски с блинами на праздничный стол рецепты
Белорусские блины
Блины — одно из самых популярных в мире блюд из муки, но в каждой национальной кухне есть свои традиции и тонкости приготовления. И, пожалуй, главная особенность белорусских блинов — использование в рецептах разных видов муки. Ржаные, пшеничные, ячменные, гречневые, овсяные или гороховые — белорусские блины радуют множеством вкусов: как по отдельности, так и в сочетаниях. По традиции, блины готовят на молоке или простокваше кефире , молочной сыворотке кислые блины.
Закуски из блинов с этими начинками получаются до того интересные и вкусные, что делаю я их не только на Масленицу, но и на другие праздники. К тому же делать их очень просто и быстро, что немаловажно, когда накрываешь праздничный стол. Если просто завернуть красную икру в блины, получится не очень вкусно, а вот в сочетании с белым соусом, который я придумала для этой закуски, получается очень гармонично и бесподобно вкусно. Красная икра.
- Что готовят на Масленицу кроме блинов
- Приготовьте вкуснейшие русские блины с французским шармом по моему любимому рецепту. Их традиционно готовят на Масленицу - это одна из самых древних славянских традиций, провожать зиму большими круглыми, как солнце блинами!
- Легкий и сытный салат без майонеза на каждый день или на праздничный стол. Рецепт на Масленицу.
- Закуска из блинов, рецепт которой я предлагаю, прекрасно подходит на фуршет или праздничный стол.
Блины с икрой вполне можно подать на праздничный стол: как ни крути, этот продукт в нашем сознании преимущественно ассоциируется с меню «по случаю». Выглядит блюдо красиво, ну а вкус его просто великолепен! Как приготовить блины с икрой? Сначала делаем обычное тесто на яйцах и молоке, затем жарим блинчики на сковороде.
