Селедка соленая в рассоле рецепт

Оставьте фотоотзыв. Это простейший, базовый рецепт.

8 способов быстро и вкусно засолить селёдку

Покупка селедки в магазине подобна игре в русскую рулетку. Сложно угадать какой степени солености продукт нам предлагает продавец. К тому же, приобретая селедку, мы надеемся, что рыба будет полностью удовлетворять нашим гастрономическим вкусам. На практике, вкусовые качества покупной сельди нас не всегда устраивают. Намного проще самому засолить рыбу дома. Предлагаем вашему вниманию простой рецепт засолки селедки в домашних условиях.

11 способов быстро и вкусно засолить скумбрию в домашних условиях

Скумбрия (сельдь), соленая в насыщенном рассоле

Как вкусно посолить селёдку в рассоле? Простой рецепт

Соленая селедка – 17 лучших рецептов. Как посолить селедку в домашних условиях вкусно?

Солёная селёдка в банке в рассоле в домашних условиях

У рыбы отрежьте головы, выпотрошите и промойте её. На дно пластикового или стеклянного контейнера высыпите ложку соли, положите перец и раскрошите лавровый лист. Оставшуюся соль смешайте с сахаром и натрите ими скумбрию внутри и снаружи. Выложите рыбу в контейнер, плотно закройте крышкой. Уберите в холодильник на 2—3 дня.