Салат из брокколи огурцов и помидоров - Рецепты Салаты овощные
Свежий салат из огурцов, помидоров и капусты
Овощной салат с брокколи. Для приготовления овощного салата с брокколи, огурцами и помидорами подготовьте всё необходимое по списку ингредиентов. Соцветия капусты отварите в подсоленном кипятке три минуты, если они некрупные, и чуть больше по времени, если соцветия крупнее. Сразу же опустите капусту в холодную воду, чтобы сохранить ее цвет и прекратить процесс приготовления.
Простой и полезный салат с брокколи и помидорами отлично дополнит домашний или праздничный стол. Для его приготовления потребуется небольшой состав доступных продуктов и немного времени. Все ингредиенты в салате хорошо дополняют друг друга.
О пользе брокколи знали еще в Древнем Риме, где ее широко культивировали и употребляли в пищу в вареном, тушеном и запеченном и сыром виде. Блюда из брокколи весьма разнообразны и встречаются во многих странах. У нас же из этого вкуснейшего и полезного овоща готовят биточки, омлеты, котлеты, оладьи , запеканки, супы-пюре, киш, пироги, пасты, рагу. Так как брокколи хорошо сочетается по вкусу практически со всеми овощами, ее часто используют для приготовления многих салатов — мясных, овощных, рыбных. Салат из брокколи с помидорами и огурцами , рецептом которого я хочу с вами поделиться, относится к простым, вегетарианским салатам. Ингредиенты на одну порцию салата с брокколи:.
