Рецепты салатов оформлением
5 рецептов вкусных салатов на Новый год и идеи оформления праздничного стола
Чтобы блюдо привлекательно смотрелось на праздничном столе, его лучше оформлять продуктами яркого цвета. Ингредиенты, из которых изготавливаются украшения, должны быть в составе самого салата или хорошо с ним сочетаться. Продуктам для декорирования можно придать яркий цвет с помощью нехитрых приемов. Например, тертые яйца можно сделать бордовыми с помощью сока вареной свеклы или придать им голубой цвет, используя сок сырой краснокочанной капусты.
Пока экономисты следят за курсами гривны и доллара, пытаясь предугадать рост цен, хозяйки уже вовсю готовят меню для праздничного стола. В каждой семье есть свои традиционные блюда на Новый год , но чаще всего «костяк» новогоднего ужина остается неизменным — все ждут именно вкусных и сытных салатов. Некоторые украинцы балуют себя бутербродами с икрой, морепродуктами или дорогими видами мяса. Например, покупают говядину или дичь. В качестве простой закуски часто ставят на стол колбасную и сырную нарезки.
Этот салат можно готовить из любых фруктов. Соус идеален по сладости и гармонично перекликается с кислинкой лимонного сока и апельсинов. Предлагаю вашему вниманию яркий и вкусный салат, который покорит сердце любого гурмана. Тем более сейчас сезон инжира.
