Рецепты манпара
Манпар — это рванцы, клецки из пресного теста, приготовленные в насыщенном мясном соусе-ваджа с овощами. Очень распространенное в Средней Азии блюдо. Можно назвать его вариантом лагмана, когда лапшу тянуть не нужно.Манпар по-казахски
Фото приготовленного мной манпара, а точнее, таджикской его разновидности. Мясо-тестяные изделия таджикской кухни очень похожи на узбекские, но все-таки, они как выяснилось, имеют некоторые особенности, характерные только для таджикской кухни, как например, рецепт манпара, очень напоминает по технологии приготовления узбекский лагман, но при этом, отличается от него и составом продуктов в подливе, и добавлением в итоговое блюдо омлетного блинчика. Продуктов в блюдо нужно очень много, но зато, если приготовить его на даче, манпаром можно вкусно и сытно накормить много народу. А знаете как вкусно и ароматно пахнет только что приготовленная подлива?!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Приправа для мампара по узбекски. Набор специй и пряностей, которые необходимы для приготовления самого настоящего узбекского мампара манпара. Смесь приправ придаст вашему мампару восхитительный вкус и аромат. На оборотной стороне упаковки также найдёте рецепт приготовления теста для мампара и узнаете, как приготовить манпар.