Рецепт плов по азербайджански рецепт

Неизвестный плов - плов по-Азербайджански

Сюдлу-плов - это особенный рецепт приготовления плова, он так же известен как молочный плов. Приготовить этот рецепт лучше всего из уникального Риса для плова от Агро-Альянс, производство которого было специально адаптировано для приготовления подобных блюд.

Союз трех: как приготовить настоящий азербайджанский плов

Для плова, как и для борща, у каждой хозяйки есть свой рецепт. В Азербайджане, например, плов обычно сладкий — в него добавляют курагу, изюм, чернослив и чаще всего делают с курицей, а есть так. В этом рецепте рис готовится отдельно, а потом смешивается с наполнителем для плова — cябзи. Благодаря грибам плов приобретает невероятный аромат.

Азербайджанский плов с бараниной и каштанами

Плов азербайджанский с курицей и сладостями

Азербайджанский плов — роскошный вариант для дачной вечеринки. Во-первых, это сытное блюдо не требует большого закусочного стола, достаточно приготовить пару легких салатов и разложить на блюде помидоры, огурцы и много пряной зелени стебли зеленого лука и молодого чеснока, базилик, тархун, кинзу, мяту. А во-вторых, к приготовлению плова можно привлечь гостей. Как правило, они с большим удовольствием принимают в этом участие. Особенно для этих целей хороши азербайджанские пловы — они состоят из нескольких частей, каждую из которых готовят и подают отдельно.