Рецепт лобио из стручковой фасоли с яйцом
Стручковая фасоль с яйцом
В последнее время на прилавков крупных магазинов стала все чаще появляться эта бобовая культура. Она чем-то отдаленно напоминает стручки горошка, но в то же время плоская и широкая. Жителям Закавказья она известна с давних времен, ее в народе называют лобио. Немного непривычно для нашего глаза, да? Ведь как приготовить лобио по-грузински, благодаря многочисленным ресторанам, знают многие, а вот как вкусно и полезно приготовить плоскую зеленую фасоль знакомо не всем. А ведь именно свежая зеленая фасоль обладает прекрасным вкусом и многочисленными полезными элементами.
Стручковая фасоль частый гость на нашем столе. Зеленые стручки можно подать на гарнир к мясу и птице, использовать как ингредиент для сложных блюд. Приготовим стручковую фасоль с яйцом так, как готовят ее в Осетии.
- Состав / Ингредиенты:
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Подавать чечевицу хорошо в листьях цикория, а если не любите цикорий, то вполне можно обойтись без него.
- Готовится это блюдо из стручковой фасоли.
- Ingredients
- Ингредиенты: фасоль стручковая - гр.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Пошаговый рецепт с фото
- Рецептов лобио очень много.
- Идеальный рецепт для доедалок!
- Свежую фасоль вымыть, длинную разрезать пополам и опустить в кипящую подсоленную воду.
Вся Соль » Рецепты » Зеленое лобио. С чем трудно не согласиться. Но лобио кушать тоже иногда хочется. И вот тут для человека, живущего за пределами Грузии, возникает ряд практических вопросов. Знакомая привезла мне очень хорошую стручковую фасоль, выращенную в Подмосковье.
