Приготовления мармелада рецепт с фото - Рецепт домашнего шоколада с фото
8 простых рецептов: как сделать домашний шоколад
Хотите приготовить натуральный десерт, который подойдет даже для детского питания? Сделайте дома мармелад. Он будет такой же вкусный, как покупной, но без консервантов, ароматизаторов и других химических добавок. Все, что вам потребуется — немного сока, сахар и желатин.
Легко приготовить! Обычно я не делаю пюре совсем уж однородным, чтобы потом в мармеладе чувствовались небольшие кусочки ягод. Кастрюлю ставлю на плиту и при постоянном помешивании довожу содержимое до кипения.
- Сезонное меню
- Так как в нем кроме ягодного или фруктового сока, сахара и пектина не содержится абсолютно никаких искусственных консервантов и стаблизаторов. Пектин — это тоже натуральный продукт, полисахарид галактуроновой кислоты.
- Всем привет!
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript!
- Рубрикатор рецептов
- Наш адрес: г. Челябинск, ул.
- Все фрукты тщательно промыть с использованием жесткой щетки. Аккуратно нарезать плоды половинками.
- Давайте приготовим необыкновенный цитрусовый мармеладный десерт , который нельзя найти ни в одном магазине.
С древних времен готовили этот вкусный десерт из фруктов, уваренных с медом, розовой водой и крахмалом. На Востоке с ним познакомились значительно раньше, правда, назывался он не мармелад, а рахат-лукум. А вот в Европе уваривать фрукты с сахаром начали только с XVI века, когда наладились поставки сладкой специи из Америки. За статус изобретателя мармелада борется сразу несколько стран. Французы уверены, что придумали название лакомству.
