Приготовить рульку свиную с соевым соусом - Как приготовить свиную рульку - Все о еде и ее приготовл
Рулька запеченная
Свиная рулька — 1 шт. Свиную рульку отварите в течение 2 часов с добавлением соли и черного молотого перца, а затем запеките в духовке при температуре градусов в течение минут. Обжарьте на растительном масле нарезанный кубиком лук и измельченный чеснок. Добавьте сливки, посолите и поперчите по вкусу. Выложите картофель в форму для запекания, залейте сливочным соусом, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке в течение 40 минут при температуре градусов. Приготовьте соус.
Но это не значит, что рульку нужно подавать именно с пивом. Она вкусна, хороша и полезна сама по себе. Ею можно разнообразить повседневный рацион или сделать центральным блюдом праздничного меню. Свиная рулька — продукт калорийный, питательный, содержит много белка и коллагена. Употребление запеченной свиной рульки способствует нормализации работы пищеварительной системы, повышению эластичности сосудов и тканей. Этот продукт в разумных количествах благотворно влияет на нервную систему, улучшает самочувствие, справляется с бессонницей и депрессиями, восстанавливает силы при значительных физических нагрузках.
Свиную рульку, запеченную в фольге, вполне можно подать на обед в выходной день, а то и на праздничный стол. Вообще подобное блюдо встречается в кухнях разных европейских стран. Говорят, что свою историю запеченная рулька ведет от традиции рыцарей жарить ногу убитого ими кабана на костре. Позже кулинары придумали разные способы сделать мясо более вкусным: стали мариновать его, дополнять специями, пряностями, травами.
