Почему осётровых рыб называют проходными рыбами
Одни из самых ценных видов рыб- это именно осетровые породы. Как с точки зрения мяса, так и икры, которцю получают в процессе "забоя" или дойки на аквакультурных фермах. Может достигать 10 м в длину и весить до кг. Таких внушительных параметров эти представители осетровых достигают приблизительно за лет.«Красная» рыба Беларуси
В Красную книгу Республики Беларусь включены 9 видов рыб: стерлядь, атлантический лосось, кумжа, ручьевая форель, европейский хариус, европейская корюшка, гольян озерный, обыкновенный усач, рыбец. Лов этих видов запрещен. Единственный вид семейства осетровых, обитающий в состоянии естественной свободы в таких реках Беларуси, как Припять, Сож, Березина, Днепр и их притоки. Обычно встречаются особи длиной см и массой до 1 кг, хотя отдельные экземпляры могут вырастать свыше 1 м в длину весом около 16 кг. Стерлядь является стайной придонной рыбой, предпочитает глубокие участки рек, проточные ямы с песчаным или галечным дном. Нерестится при температуре выше 10оС с конца апреля до начала мая в верховьях рек.
Таких много. Отличаются образом жизни — их дом море, устья впадающих рек, в которые они периодически заходят для икрометания. Есть виды, которые делают все наоборот. Из других: каспийская сельдь, хамса, пузанок , айю, голец, белорыбица, горбуша , горчак, кета, кижуч, кумжа , кунджа, муксун, нерка, омуль, сёмга , сиг, сима, угорь, хек, тарань, чавыча, шемая, шип. Список, конечно, не исчерпывающий. Есть рыбы, которые в нашем понятии пресноводные, постоянно живущие в реках, озёрах.
В Волго-Ахтубинской пойме — её многочисленных рукавах, протоках, ериках и заливных озерах обитает более 50 видов различных рыб. Большая часть из них принадлежит к промысловым. Из них особое значение играют представители осетровых пород: стерлядь, осетр, белуга и севрюга. Местное население называет осетровых «красной рыбой», хотя в центральной России под термином «красная рыба» обычно подразумевают представителей лососевых пород. Дело в том, что в былые времена наши предки употребляли слово «красный», в отношении нынешнего употребления слова «прекрасный».