Печень говяжья в сметане с луком на сковороде рецепт пошагово

Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Печень с луком и сметаной

Быстрые и простые рецепты. Говяжья печень в сметане с луком. Очень вкусный рецепт. Ингредиенты: печень — г; сметана — 1 стакан; репчатый лук — 1 шт.

Печень говяжья, тушеная в сметане

Секрет приготовления вкусной печени прост: её надо правильно обработать и не передержать на огне. Тогда она получится невероятно нежной, сочной и вкусной. Такой деликатный продукт как печень легко можно испортить, если нарушить технологию приготовления. Тогда жареная печень может горчить, стать жестокой, иметь зернистую структуру. Готовьте по этому рецепту печень в сметане и вы получите вкусный, полезный, быстрый и недорогой ужин. Лучше всего готовить из свежей говяжьей печени.

Печень, приготовленная в сметане с луком — это вкусное и нежное классическое блюдо, которое можно подать практически с любым гарниром: с отварным рисом или макаронами, кашами или отварным картофелем. Она может быть повседневным угощением или праздничным. Но чтобы печень на самом деле получалась сочной и мягкой, следует знать некоторые правила и тонкости.

Похожие статьи

• Суп с ёжиками пошаговый рецепт
• Чистка печени и организма в домашних условиях
• Ленивые голубцы с перловкой рецепт пошагово на сковороде
• Салат козел в огороде с чипсами рецепт пошагово