Ножки куриные в сметанном соусе на сковороде рецепт
Куриные ножки в сметанном соусе
Сегодня я хочу поделиться с вами исключительно простым рецептом тушения куриных ножек в сметанном соусе на сковороде. Это домашнее блюдо получается наивкуснейшим. Тушёные ножки становятся нежными, просто тающими во рту, а сметанный соус подойдёт в качестве великолепного дополнения практически к любому гарниру например, к макаронам, картошке или гречке. Этот рецепт переходит в нашей семье из поколения в поколение и, несмотря на огромное количество новых рецептов, я постоянно к нему возвращаюсь. Куриные ножки предварительно помыть, просушить бумажным полотенцем, посолить.
Предлагаю приготовить куриные голени, тушёные в сметане с луком на сковороде. Мясо получается нежнейшим и сочным, оно сочетается с любым гарниром например, с макаронами или картофельным пюре. Кусочки курицы готовятся в сметанно-луковом соусе просто и быстро, поэтому это блюдо отлично разнообразит повседневное меню. Куриные голени хорошо промыть водой и обсушить, натереть приправами для курицы, чёрным молотым перцем и солью.
Ножки моем. Убираем влагу с помощью бумажного полотенца. Выкладываем в раскаленную сковороду с растительным маслом.
