Настоящий том ям рецепт
Настоящий тайский суп том-ям
Может быть, вам это не понравится, но в настоящий том ям кокосовое молоко не добавляют. Он достаточно хорош за счет вкуса и аромата специй и морепродуктов. Креветки очистите от панциря, надрежьте спинку вдоль по центру и удалите темную кишечную вену.
Тайский суп «Том ям» — мировой гастрономический хит и воплощение всего, что нам нравится в азиатской кухне: он яркий, свежий, запоминающийся и экзотичный. Многие, побыв в Таиланде, потом постоянно заказывают это блюдо в ресторанах, чтобы воскресить отпускные впечатления. И мало кто решается приготовить том ям дома: слишком уж необычен рецепт.
| 57 | Любое блюдо. | |
| 391 | Ресторан UMI Сайт доставки. | |
| 264 | Точное название тайского супа Том Ям переводится как "вареный острый салат". Приготовление данного блюда заключается в гармоничном сочетании разнообразных продуктов рыбы, куриного бульона, креветок и специй для получения терпкого кисло-сладкого вкуса. | |
| 253 | Мои дети обожают фасолевый суп, и я тоже очень люблю все эти супчики-похлебки, ароматные, сытные. Такой суп замечательно подавать с гренками, натертыми чесноком, добавив в него тертый сыр или немного. | |
| 373 | Попробовав один раз этот суп, я просто была в восторге от аромата и вкуса |
Настоящий Том Ям рецепт супа в домашних условиях. Остро-кислый суп с лемонграссом, галангалом, листьями лайма и изобилием зеленых растений полюбился многим, кто побывал хоть раз в Тайланде. Своим оригинальным вкусом он обязан целому букету специальных специй. Тайский суп "Том Ям" завоевывает популярность. Пока вариться куриный бульон, следует порезать и почистить необходимые продукты: -режется на несколько частей лемонграсс; -галангал строгают кружочками; -чистят перец чили от семян и режут с листочками лайма. Вкуснее всего этот суп получается с использованием тигровых креветок.
