Ливерная колбаса без кишок рецепт
Рецепт домашней колбасы – из мяса и ливера
Все рецепты от Степаныча. Колбасы 2. Кровяная колбаса 3. Сосиски 4.
Ливерная колбаса знакома нам ещё со старых времён. Возможно тогда, качество этой колбаски, было намного лучше, чем в сегодняшних супермаркетах. Сейчас я даже не рискну купить ливерку в магазине. Предлагаю прочитать этот рецепт и приготовить домашнюю ливерную колбасу, которая, наверняка, понравится всем вашим близким.
Попробуйте, и вы больше никогда не будете покупать ее в магазине! Что входит в состав магазинной ливерной колбасы? В основном это переработанные субпродукты низких сортов: рубец, связки и сухожилья, которые на заводе тщательно вываривают, старательно измельчают и превращают в эмульсию. Если повезет, то в дорогой ливер добавят почки и печень в небольшом количестве, зато не пожалеют ароматизаторов, стабилизаторов и усилителей вкуса.
Похожие статьи
- Построение выкройки комбеза для собак - Как сшить комбинезон для собаки. Выкройка комбинезона для
- Рецепты лазаньи без соуса бешамель
- Сырники с яблоком в духовке рецепт с фото - Творожно-яблочные сырники без глютена
- Стрижка для женщин после 50 лет без укладки - Стрижки на длинные волосы. Фото и видео стрижек для