Картофельные гнезда с курицей и грибами рецепт
Картофельные гнёзда с творожным сыром и маринованными грибами
Если в соус добавить куриный или овощной бульон, вкус будет намного богаче, а если влить немного белого вина, соус получится густым и шелковистым, и главное — без излишнего добавления масла! Рыба может быть любой — и красной, и белой, можно взять речную, например толстолобика или карпа, подойдет и филе на коже. А вот бульон все же лучше использовать говяжий, более насыщенный, овощной. Если я нарезаю морковь тонкими полосками, то сердцевину обычно выбрасываю — она часто бывает водянистой и невкусной.
Если вам надоели простые гарниры или вы ищете необычные вкусовые сочетания, тогда картофельные гнезда с курочкой и грибами — то, что нужно. Это блюдо станет отличным украшением праздничного стола. Или послужит вкусным угощением во время перерыва на работе.
Minimize search. VK services. Log in. We use cookies to improve our service for you. You can accept them or configure them yourself. More information.
