Хрустящие огурчики на зиму рецепт на литровую
Бабушкин рецепт. Хрустящие маринованные огурцы на зиму
Простой рецепт хрустящих маринованных огурцов в литровых банках на зиму. Маринуем вкусные огурчики без стерилизации - способом двойной заливки. Огурцы для маринования выбирайте свежесобранные и обязательно их замачивайте в холодной воде.
Хрустящие маринованные огурцы на зиму на 1 литровую банку
Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Может пригодиться для начинающих хозяек. Много перепробовала рецептов консервирования огурцов, и уже лет 10 готовлю по этому простому и проверенному рецепту, который передала мне мама подруги.
- Классические соленые огурцы
- Как приготовить хрустящие маринованные огурцы на зиму?
- Оставить отзыв к рецепту 18 просмотров.
- Предлагаю наш семейный рецепт маринованных огурцов на зиму. Рецепт проверен годами!
- Пошаговый фоторецепт
- В самом разгаре сезон закруток. Хозяйки активно делают заготовки на зиму — солят и маринуют огурцы.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Огурцы в литровых банках на зиму - очень вкусная и аппетитная заготовка!
- Главное меню
- В литровые банки уложить по зонтику укропа, паре зубчиков чеснока, по 1 лавровому листу и горошин черного перца. Воду слить в кастрюлю и добавить на 1 литр 2 столовых ложки соли и 2 столовых ложки сахара.
- Предлагаю проверенный годами мой любимый рецепт соленых огурцов. Они делаются как бочковые, только в банках, а вкус - изумительный!
- Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food.
Довольно простой в исполнении рецепт хрустящих маринованных огурцов на зиму в литровых банках, от которого будет в восторге вся семья. Заранее позаботьтесь и законсервируйте больше баночек, так как до зимы они могут не достоять — будут съедены. Огурчики получаются хрустящие, со сладковато-пряным вкусом — просто объедение! В подготовленные баночки на дно выкладываем в расчете на литровую банку : зонтик укропа, лист лавровый, по листочка смородины и вишни, дольки чеснока, горошины перца душистого, зерен горчицы. Плотно укладываем в банку огурчики. Заливаем баночки кипятком.
