Хранение молока в домашних условиях

Молоко и продукты на его основе полезны за счет присутствия в них молочных и кисломолочных бактерий. Однако они же создают определенные сложности с хранением. В теплой среде бактерии начинают активно работать, что приводит к быстрой порче. И для того, чтобы обеспечить максимальный срок годности, важно знать, как хранить молочные продукты и какие условия необходимо поддерживать.

Как хранить, замораживать и размораживать грудное молоко?

На упаковках часто встречаются термины, значение которых мы не знаем или недопонимаем: «Использовано нормализованное молоко», «Ультрапастеризовано», «Сделано из цельного молока» и так далее. Давайте разберёмся с разновидностями молочного сырья, способами его обработки и упаковки и тем, как всё это влияет на продолжительность жизни молочной продукции. Исходя из приведённых классификаций, всю молочную продукцию условно можно поделить на короткую и длинную. Короткая — это невосстановленное молоко с невысокой температурой пастеризации, а также продукты, изготовленные на его основе.

Вся молочная продукция требует внимательности при ее покупке. Конечно, прежде всего это касается домашнего или фермерского молока. Такой продукт может храниться не более 48 часов, поэтому не стоит покупать его больше нужного.

Скорее всего в вашем браузере отключён JavaScript. For the best experience on our site, be sure to turn on Javascript in your browser. Правильное хранение любых продуктов питания играет ключевую роль в длительном сохранении ими питательных свойств и полезных веществ в составе. Особенно важно придерживаться правил хранения при проблемах с ЖКТ, а также в летний период. Молочные продукты находятся в зоне риска намного чаще овощей или гречки. Оставили в жару творожок на кухне, не спрятав его в холодильник?

Похожие статьи

• Лечение псориаза на локтях в домашних условиях - Лечение псориаза в домашних условиях
• Термит своими руками в домашних - Как сделать септик в частном доме своими руками?
• Герпес у детей как лечить в домашних условиях
• Деревья из бисера инь янь пошаговое - Гальваника в домашних условиях Доступно о гальванике