Что делать чтобы листья салата не горчили
Чтобы зелень осталась зеленой
Хозяйкин огород. Какие причины горечи салатных листьев и как сделать вкус нежнее. Горький вкус листьев время от времени все-таки появляется у наших салатов, независимо от сорта, будь то Латук, Айсберг или Лолла Росса. В этой статье хочу рассказать про свои наблюдения и есть ли способ избежать этого неприятного момента.
![Выращивание салата Простые способы, чтобы убрать горечь у листьев салата](https://i.ytimg.com/vi/PkRY1Cm4jmw/maxresdefault.jpg)
![Вредны ли горькие листья салата для употребления в пищу Горечь салата айсберг](https://domstrousam.ru/wp-content/uploads/2021/08/listya_salata.jpg)
![Последние новости](https://i.ytimg.com/vi/CRSVTCyTeZA/hqdefault.jpg)
![Что делать](https://pchela.news/storage/app/uploads/public/17f/1c4/dee/thumb__770_1_0_0_auto.jpg)
![Как убрать горечь у салата](https://img.7dach.ru/image/600/29/05/28/2022/09/13/0a0fb2.jpg)
Как избавиться от горечи салата айсберг? Покупала уже нарезанный в упаковке "белая дача" и других фирм - горечи не было никогда. Тут купила кочанный салат, так листья оказались горькими, даже после хранения салата в холодильнике. Да выбросьте его нафиг - мало ли от чего он горький. Вообще, айсберг - бесполезный салат, там практически никаких витаминов и полезных веществ нет, одна вода. Фигню пишите.
- Нередко сорванные листья салата не слишком хорошо вписываются в ваше блюдо из-за излишней горечи. Необязательно их выбрасывать и идти на грядку или в магазин в поисках подходящего — горечь можно убрать, а сделать это совсем несложно.
- Овощи, фрукты и вообще растительную пищу важно не только вырастить и собрать или купить на базаре , но и уметь правильно хранить.
- Можно попробовать выдержать листья в холодной подсоленной воде.
![Как убрать горечь у листьев салата — простые способы Русский фермер](https://www.supersadovnik.ru/binfiles/images/20201119/b126869b.jpg)
![Салат листовой, кочанный | Страница 5 | Форум о строительстве и загородной жизни – FORUMHOUSE](https://irecommend.ru/sites/default/files/product-images/1586745/tcyocPi6RvBFTNP8JUrw.jpg)
![Чтобы зелень осталась зеленой](https://antonovsad.ru/uploads/articles/photos/61694dc48a348.jpg)
![Что делать, чтобы не горчили листья салата🥬 | VK](https://polzavred-edi.ru/wp-content/uploads/2022/09/pochemu-gorchat-salatnye-listja.jpg)
![почему горчит салат листовой на грядке | Дзен](https://cdn.antonovsad.ru/media/cache/resolve/article_photo_full/uploads/articles/photos/61694e204f19a.jpg)
![Горечь салата айсберг - 5 ответов на форуме detishmidta.ru ()](https://www.belnovosti.by/sites/default/files/2023-07/14_18_1.jpg)
Зелень полезна, и это факт. Летом ее нужно есть как можно больше, чтобы запастись витаминами и очистить организм от вредных веществ. Одним из полезнейших растений является листовой салат. Его можно подавать как гарнир, добавлять в овощные блюда и так далее. Но иногда листья горчат. Есть несколько хитростей, которые помогут избавиться от этого привкуса, но для начала назовем причины.
![](https://ekosad-vsem.ru/wp-content/uploads/2020/11/salatnaya-zelen-v-teplichke.jpg)
![](https://polzavred-edi.ru/wp-content/uploads/2022/09/chto-delat-chtoby-ne-gorchili-listja-salata.jpg)
![](https://nashsovetik.ru/wp-content/uploads/2020/07/Listja_Salata_1.jpg)