Брокколи капуста рецепты приготовления

Согревающие супы, сытный стир-фрай и многое другое: с этими рецептами вы убедитесь, что капуста брокколи — это больше, чем просто гарнир. Автор рецепта - Food Network.

Брокколи в кляре

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.

Хороший продукт испортить трудно, но и подчеркнуть его достоинства бывает непросто. Именно для тех случаев, когда вы точно знаете, что хотите приготовить, но не знаете, как именно это сделать, мы и запустили новую рубрику. В ней мы прямо на редакционной кухне проверим самые популярные способы приготовления знакомых продуктов и простых блюд. Начать решили по-весеннему, с брокколи. Нет ничего хуже переваренной брокколи — тёмно-болотная, размягчённая до состояния слизи масса способна вызвать отвращение даже у самого отчаянного любителя капусты. Недоготовленная брокколи ничуть не лучше — жёсткая волокнистая ножка неприятно хрустит, сухие соцветия застревают в зубах.

• Специфика переработки брокколи
• О проекте. О нас пишут.
• Брокколи начали культивировать еще в Древнем Риме, а вот в Европе она впервые появилась во Франции благодаря королеве Екатерине Медичи. Французские кулинары сразу оценили вкус и пользу брокколи — и капуста стала популярным гарниром, который подавали с мясом или рыбой.
• Автор: Александра Ахмадуллина, кулинарный редактор Food.
• В 100 граммах содержится
• Автор: Аля Александрова, кулинарный редактор Food.
• Вместо свежей брокколи можно использовать замороженную. Она будет готовиться столько же.
• О проекте. О нас пишут.

Предлагаю полезный и вкусный суп для диетического питания, который также пригоден для детского питания малышей от года. Подать к такому супу можно кусочек отварного нежирного мяса или вареное яйцо. Рецепт приготовления салата из брокколи - очень вкусного салата, который можно запросто подавать даже на праздничный стол.

Похожие статьи

• Простые приготовленные в микроволновке
• Квашеной капусты без банок быстрое приготовление - Быстрая квашеная капуста: готовим на скорую руку
• Рецепты творожных запеканок для диабетиков - Запеканки, рецепты приготовления на
• Рецепт приготовления макарон с сосиской - Запеканка из макарон с колбасой - пошаговый рецепт с