Бешбармак рецепт видео
Казахская кухня. Бешбармак. Вкусный рецепт
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Бешбармак по-казахски — блюдо, на первый взгляд, простое в состав входят мясо, тесто и лук , однако процесс его приготовления потребует от кулинара приличное количество времени и сил. Кстати, это угощение на его родине считается праздничным, то есть, требующим особого случая. Готовится бешбармак обычно в казане или в очень большой кастрюле, причем из нескольких сортов мяса исключается только свинина. Бульон варится долго и вдумчиво, чтобы вкус его стал богатым, насыщенным.
Как приготовить чучук: видеорецепт 5 января , Узнать больше о традиционной кыргызской кухне теперь можно со Sputnik. На этой неделе мы покажем и расскажем, как приготовить бешбармак. На все про все вам потребуется ,5 часа. Как рассказал корреспонденту Sputnik Кыргызстан шеф-повар этнокомплекса Supara, главное — правильно отварить мясо, чтобы оно сохранило свои вкусовые качества и структуру, но не было жестким. Блюдо можно подать с национальными деликатесами — чучуком и казы-карта", — объяснил повар.
