Бараньи голяшки рецепт

Запеченные бараньи голяшки "Запеченные бараньи голяшки" - это классическое блюдо русской кухни, которое имеет долгую историю. Голяшки - это куски мяса, обычно с кости, в данном случае - бараньего мяса, которые приготовлены путем запекания в духовке.

Бараньи голяшки "Джамиля" от Сталика Ханкишиева

Не определен. Голяшки предварительно замариновать на 2ч. Овощи нарезать, лук полукольцами, морковь брусочками, перец дольками, сельдерей тонко нашинковать. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла и на сильном огне обжарить с двух сторон голяшки. Затем переложить их в кастрюлю с толстыми стенками у меня чугунная.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Тушеная баранья голяшка

Чтобы приготовить Бараньи голяшки, тушенные в овощном соусе с красным вином необходимо Голяшки вымыть под проточной холодной водой, срезать с них пленки и обсушить на бумажных полотенцах. В сотейнике или кастрюле разогреть растительное масло и обжарить на сильном огне со всех сторон до появления румяной корочки. Обжаренную баранину переложить на тарелку, прикрыть фольгой, чтобы мясо оставалось теплым.

Похожие статьи

• Как приготовить бараньи яйца. рецепты - Бараньи яйца. Польза бараньих яиц
• Блюда с бараниной рецепты
• Простой рецепт плова из баранины
• Печка с водяной рубашкой своими руками - Подарок папе на День рождения, выполненный своими руками